發表文章

目前顯示的是 1月, 2014的文章

吃~九寨十鍋

圖片
因為好久不見的順董回台灣了,大伙要吃要聊天而且要喬一下時間,這才有機會來這間,不方便露面朋友推薦的單點四川麻辣鍋店,而且開到凌晨兩點,至於單點這件事,純粹是年紀大,我的合金胃已經功力和大小退步許多,算算吃到飽和單點的價格~沒差多少,以上正中我們各方的條件,我口袋又多了間宵夜場可去的地方。 十全紅鍋+十美白鍋 100/人~紅鍋麻辣,麻大於辣,油辣好順口,湯麻有滋味。白鍋溫順,在加任何料前,先喝一口就知道有用心,材料實在,好喝。 酵母豬 160~這肉片很薄,但份量滿多,可能是給豬喝酵母菌吧!油花分佈很均勻,其實不用十分熟,有透些粉紅色就可以入口。 自然豬 220~看來自然的肉色,不過好嚼感。 燕餃 60~個頭滿大的,不過這是配角(餃),夾起來肉皮分開~是煮太久還是品質問題? 老油條 60~放麻辣鍋,吸收湯汁,但別等到全軟爛才吃,我個人是等邊軟中脆就拿起來吃,脆中帶軟,邊含著紅紅的麻油,一口又脆又麻,舒爽。 老滷拼盤 220~肚,腸,筋都有在,一盤全到齊。不過各項都少了些,好吃。 手工起司蝦丸 220~如圖片所示就四個,在名字上就把驚喜點破,有爆,有蝦也是丸,雖說是招牌,員工也推薦,不過CP值太低。 時蔬蒿茼 80~時期到,就一定要吃的蒿茼,很正點,紅鍋白鍋都相宜。 宜蘭櫻桃鴨 180~比豬肉片切得厚點,這也不用太熟就可以入口,有油花,但不油,肉質緊實,色澤紅潤,好鴨。 手工川丸子 120~一上來就眼瞪大了,八粒,也小粒了些,下鍋煮過後丸子肉就有點鬆,我想手工做的肉不是會摔打的緊實嗎? 魚麵 20~可惜忘了拍,但下鍋煮個一分鐘不到就可以了,先吃原味,再去調味區找些材料拌來吃,會有不同的味道,多變化的一道麵。 九寨十鍋 104台北市中山區長安東路一段12-2號 02 2563 5990 有圖不一定有真相 真相不一定會有圖 別人說的好吃不一定是好吃 自己親自吃過好吃才是好吃 這才是美食王道

玩~台北奧萬大 逛年貨大街

圖片
天氣好暖,陽光滿大,騎車上山是滿適合的,從至善路上台北奧萬大,路途不會很遠,但有些不太好找,入場費要200元可以抵消費,不過全都是素食,鍋物都300元,飲料皆180元,看來吃東西好像比較好,反正也是中午到。 有河在旁邊是親水區,這裡可以用餐,向上走有賞花步道,有滿多戶外用餐區,也可以坐屋頂,也有室內空間,有不少小包廂分散在各地都可以坐,好多地方可以選擇,滿好的但也選了很久。 台北奧萬大 200/人~ 四川麻辣鍋300~ 養生鍋300~ 賞花步道~目前有部分在整修,會擴大坐位區,樹木都在新接枝,我想之後應該很漂亮,但腹地好像沒想像中的大,但可以好好休息的地方。  路上的大大大飛碟~ 年貨大街~一年一度,以前都只是聽說人山人海,除了擠就擠,除了吃還是吃。我初次體驗,真是擠到要駡人~~真的有過年味。 36年老店 ~小籠包8元肉很鮮美,小小一粒但很好吃,叉燒包比較一般啦,小饅頭等等 原住民山豬內香腸 35~大支又香,配上大蒜真合拍。 民樂旗魚米粉湯 ~同店上映"一郎嫂快炒",因為上午是米粉湯,下午是一郎嫂快炒,同一地址不同家開,有趣。 旗魚米粉湯 55~旗魚碎魚肉,細細的米粉湯,清甜淡雅,旗魚味少了些,不過算好吃。 切小卷 60~有咬勁,有點鮮甜。下次點熱炒的試試(一郎嫂快炒)。

吃~陳師傅全麥麵食專賣店

圖片
公館商圈來了不下數十次,有可能近百次,這裡的吃吃喝喝,買買玩坃的地方覺得一清二楚,所以就那幾家人氣店家,朋友來也是介紹,沒想到這次走進水源市場,本來要來碗丼飯或炒麵之類的當做晚餐,來晚了,各店打垟,就這麼走深入點彎來彎去,就看到這家"鬼餃"兩字捉到我的目光,於是就坐下來吃~這是柳暗花明又一村,就算來了上百次還是會漏勾的店家,總會在某個巷裡,公園邊,偶爾看到,那來都來了,何不試試呢? 麻辣鬼餃(麵)(疙瘩)(湯) 100~本來不太清楚怎麼選,但東西上桌就了解了。原來是拌餃(乾)或餃換麵(乾),或餃換疙瘩,或拌餃換成湯餃,有小辣和無辣。我點了麻辣鬼拌麵,拌有6-7種的伴料,像丸類,鱈魚甜不辣,大大小小,這碗看來料豐實在,全麥的寬麵拌上小辣,好吃。 花枝片拌餃(麵)(疙瘩)(湯) 100~這碗的內容物,好大而且用料超實在,不手軟,豬肉水餃八顆,水餃內餡十分清爽,有花枝羮,花枝魚漿大塊又厚,花枝片薄麵衣肉超厚。湯很清,簡單的青菜。 還有很多特別的料理,下次再點些別的吃吃。 陳師傅全麥麵食專賣店 100台北市中正區羅斯福路四段92號(公館水源市場內一樓59號攤) 02 2364 6534 有圖不一定有真相 真相不一定會有圖 別人說的好吃不一定是好吃 自己親自吃過好吃才是好吃 這才是美食王道

吃~三元六虱目魚

圖片
路邊的小吃總會讓人驚喜或驚嚇,好像都要幾份運氣,而且要合口味CP值又要好,難了些。不過這家在這兒挺立了幾十年,三張圓桌和幾張方桌,全部食客都要併桌,而且是看到有位子就趕急著坐下,這以虱目魚為主,配上蚵仔,只有飯類沒有麵,這滿奇怪的特色。虱目魚肚,腸,魚片,魚頭~店家把整隻魚都用到乾乾淨淨,真是厲害,而且還不會貴。 魯肉飯 25~一碗中規中距的魯肉飯,肉切著方正,肥瘦各半,大小適中,水準中上。 虱目魚粥 50~店家說要拌一下再吃,眼看這碗料多豐富又大碗,除了風目魚肉,居然有蚵仔,還不少粒,真令大大驚喜,通常都只會有風目魚肉而已,沒想到呀! 蚵仔蛋 45~一盤看起來像蛋包飯一樣包著蚵仔,蛋微焦,內部軟嫩,味道剛好,蚵仔鮮美滿大粒的,約六顆吧,比一般蚵仔煎有誠意了多。 滷虱目魚頭 35/2顆~看到這個價格,忍不住叫來試試,好有特色,雖然頭小顆了點,但滷的很入味。 三元六虱目魚 104台北市中山區龍江路188號 有圖不一定有真相 真相不一定會有圖 別人說的好吃不一定是好吃 自己親自吃過好吃才是好吃 這才是美食王道

吃~蕃茄紅了

圖片
雖然三不五時走路,路過,再錯過,這次去試試。菜單價位在中高位,氣氛是還好。整個餐的完整性還不錯。還有排餐可以選擇。 沙拉義大利油醋~嗯! 法式田螺~ 焗烤培根杏鮑茹~杏鮑茹有汁,不錯。 洋蔥湯 ~很洋蔥,濃味,微微焦。 公司湯(南瓜湯)~有濃,但南瓜味好像淡了些。 香辣墨魚麵 390~有香有辣有墨魚,可惜不是用墨魚汁去炒的,湯汁也留的比較多了些,我本人偏愛乾些的,料給的很大方,辣和蒜的比例很好,味道還滿對味的。 蕃茄海鮮細麵 400~淡紅色的醬,微酸,花枝,蛤仔,蝦子各海鮮都到位,連九孔都有了。 黑咖啡和奶酪~ 以上是套餐價,繼續路過~過段時間再試看看。 蕃茄紅了 235新北市中和區中安街84號 02 2925 8833 有圖不一定有真相 真相不一定會有圖 別人說的好吃不一定是好吃 自己親自吃過好吃才是好吃 這才是美食王道