吃~石頭火鍋燒烤吃到飽
本來要去土城桐花公園,沒想到在中央路上看到南部比較多的"石頭火鍋燒烤"吃到飽,在門口停了一陣子,嗯~579+10%是價格高了些,不過看到火烤兩吃和吃到飽,還是走進去。
點餐的方式和小蒙牛很相似,都是用劃單正字來表示,有炸物,鍋物,烤物,日式,而且連飲料都是如此(可樂雪碧自取)。
火鍋也有湯頭之分~海鮮鍋,但這是配角,喝湯用,不加料的,雖說如此,基本料還是豐富很多。
燒烤~是瓦斯加上碳火的方式,三不五時也會換個烤網。網上的待烤豬肉片。
蝦~用點鹽調味就好,左右翻一下,再來烤肚子,新鮮是王道。
喜相逢~放烤網邊,單面魚皮先烤脆,用夾子慢慢翻面,再把另一面一樣烤熟,肚子再加點熱就完成。
干貝~也烤網邊放著,三不五時翻兩翻,脆得咧~
小章魚~有空間就隨手放,自己熟,加點小鹽可
香魚~這要有耐心,因為比較厚的魚身,要多點時間,和喜相逢一樣烤法。
豬培根~要烤得比較軟脆才會香,但有帶油脂的也好吃。
豬五花~單面油花出現就可以翻面,香。
豬里肌~厚多了,加上黑胡椒提香,烤得上皮焦黃些,就剛剛好。
蛤仔~直接上花,一開就夾來吸湯嗑肉,要快狠準,以免精華落火網。
滷大腸~放邊邊,三不五時滾到中間再滾回去,來來回回幾次,烤到微微焦和脆就好了。
生魚片~三種,鮪,鮭,旗隨機出沒得選,但給的大塊。
握壽司~嗯~
日式料理也有花壽司,手卷,豆皮壽司等。
炸物~失心瘋純誤點,沒什麼在吃。
雞腿肉,雞心,干貝再一份
那盤烤好的蝦和香魚(可惜無卵)~
明治冰棒~紅豆和新口味巧克酥OREO好好吃。也有哈根達斯和明治冰淇淋可選。
還有很多食材上桌,不過一直在菜單上劃要吃什麼,夾子一直在翻,嘴巴一直在咬,以上只是一部分。
石頭火鍋燒烤吃到飽
新北市土城區中央路三段73號
02-2267-5616
有圖不一定有真相
真相不一定會有圖
別人說的好吃不一定是好吃
自己親自吃過好吃才是好吃
這才是美食王道
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