吃~餃子樂 復北店
今天又去尋寶,在巷子走呀走的,最後在穗科的小斜對面,整體看來不錯,內部裝潢有用心,價格也放在外面參考,有兩家店,這家目前是試營運。 酸白菜碎牛肉麵 100~酸白菜不太白醃的很透,很入味,碎牛肉就真碎,麵軟硬適中很好咬,拌起來吃,有點麻但不辣又透點酸,整個味道很舒服合口。 蕃茄牛肉清湯麵 110~蕃茄味滿濃的,牛湯似乎就淡了些,麵適中。 蕃茄牛肉湯餃 150~十顆高麗菜餃子,湯就不多說了,水餃個頭不錯,肉餡包滿不會散散的,高麗菜不多但脆口感十足,這和肉餡混合在一起,真好吃。 韮菜鍋煎餃子 8粒95~內餡比例比較偏肉多韮菜少,讓韮菜的嗆口氣的問題減少,但還保有些許韮菜味,肉汁反而變多,其實不太用調味,本身鍋貼味道就很好吃了。對喜歡重口味的人,氣味就不足了些。 老王雙榨麵 90~細麵,炸醬加上榨菜組合而成,味道不錯,鹹淡適中。 蕃茄牛肉麵 160~麵軟Q硬度適中,湯頭夠帶些微辣,蕃茄味比較少,所以不會太酸,但粒粒看得到。最重要是牛肉有五塊大小適中,肉帶點筋不過軟好咬且不卡牙縫,這點很讚。 榨菜肉絲麵 95~榨菜很滿,不過是乾的吃哦! 高麗菜水餃和韮菜水餃 8/粒~很好吃!高麗菜餃甜多肉汁,韮菜香(有人可能不認同)和肉的比較很好。很好吃。辣椒比起來就平凡點,少了外省的豪氣,多了些文青感。 牛肉清湯餃 150~只是少了蕃茄味的湯哦! 有圖不一定有真相 真相不一定會有圖 別人說的好吃不一定是好吃 自己親自吃過好吃才是好吃 這才是美食王道