吃～餃子樂 復北店

今天又去尋寶，在巷子走呀走的，最後在穗科的小斜對面，整體看來不錯，內部裝潢有用心，價格也放在外面參考，有兩家店，這家目前是試營運。

酸白菜碎牛肉麵100～酸白菜不太白醃的很透，很入味，碎牛肉就真碎，麵軟硬適中很好咬，拌起來吃，有點麻但不辣又透點酸，整個味道很舒服合口。

蕃茄牛肉清湯麵110～蕃茄味滿濃的，牛湯似乎就淡了些，麵適中。

蕃茄牛肉湯餃150～十顆高麗菜餃子，湯就不多說了，水餃個頭不錯，肉餡包滿不會散散的，高麗菜不多但脆口感十足，這和肉餡混合在一起，真好吃。

韮菜鍋煎餃子8粒95～內餡比例比較偏肉多韮菜少，讓韮菜的嗆口氣的問題減少，但還保有些許韮菜味，肉汁反而變多，其實不太用調味，本身鍋貼味道就很好吃了。對喜歡重口味的人，氣味就不足了些。

老王雙榨麵90～細麵，炸醬加上榨菜組合而成，味道不錯，鹹淡適中。

蕃茄牛肉麵160～麵軟Ｑ硬度適中，湯頭夠帶些微辣，蕃茄味比較少，所以不會太酸，但粒粒看得到。最重要是牛肉有五塊大小適中，肉帶點筋不過軟好咬且不卡牙縫，這點很讚。

榨菜肉絲麵95～榨菜很滿，不過是乾的吃哦！

高麗菜水餃和韮菜水餃8/粒～很好吃！高麗菜餃甜多肉汁，韮菜香（有人可能不認同）和肉的比較很好。很好吃。辣椒比起來就平凡點，少了外省的豪氣，多了些文青感。

牛肉清湯餃150～只是少了蕃茄味的湯哦！

有圖不一定有真相

真相不一定會有圖

別人說的好吃不一定是好吃

自己親自吃過好吃才是好吃

這才是美食王道