吃~六村麵食館

六村是眷村美食再精緻化,但仍保有眷村風味,令人懷念。不過營業時間從晚間五點半到九點半,真短。

醃篤鮮白湯麵100~配菜有榨菜肉絲和雪菜肉絲選一,麵是中細長麵。這湯完全不亞於純日式的白湯,用金華火腿和鮮豬肉文、武火交替逼出多餘油脂熬出濃而不油不膩的白湯頭。一口喝下就完全了解~這湯厲害有這個價。雪菜肉絲略帶辣,肉絲好吃雪菜不澀,但請先喝幾口湯再伴著吃。麵條長略軟,但有些小結球,還是好吃的麵。
鮮肉韮黃水餃75~用黑毛豬絞肉加韮黃和三星蔥,肉多鮮韮黃味有點晴效果,麵皮有彈性帶厚實感,有古早眷村味。沾醬自助哦!但其實是不用的,因為坐我隔壁小弟才小學三年紀,就是常客,而且完全不沾醬,這年紀就那麼會吃~未來~~哦哦哦。
柞醬麵100~麵條有六村特製寬版家常選一,都用非基改製品,黑豬肉絞肉及豆瓣醬、豆干、毛豆,油可是用橄欖油。
有圖不一定有真相

真相不一定會有圖
別人說的好吃不一定是好吃
自己親自吃過好吃才是好吃
這才是美食王道

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