君悅飯店彩Irodori/信義

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君悅飯店的餐廳很多，彩是以日式料理為主打。

開放式的廚房，隨時有大廚在外盯場，外場的服務人員在收餐具時很利落。

日式料理最不可少的就是生魚片，彩至少六種生魚片，而且師傅會擺盤哦，還有握壽司、花壽司及自選料手捲。都現做的，芥末和蘿蔔絲及生薑就隨意。

漬物方面也準備的五六種，各式湯品三種料真的豐富，湯好喝，沙拉就自由配了，海味方面尤其章魚很好吃，脆好咬，絕不會咬半天咬不爛，螺真的好大一粒，肉有入味，很好吃，蝦大又有彈性，麥茶則服務人員隨時會上滿的。

當然不能放過還有烤物和炸物，烤物中～牛舌又厚又軟嫩深得我心，還包括帶骨羊排、牛肉配蒜片，另居酒屋常見的烤雞蔥串，香到不要不要的，一整條烤肉魚，烤玉米筍、時蔬及大阪燒，香料配料醬料多可搭配。還有茶碗蒸和櫻花蝦炒飯。包有紅豆、奶油和花生日式甜點、熱紅豆湯還有醬油烤丸子和紅豆烤丸子～是換口味的好東西。

冰淇淋是哈根達斯，但我沒下手，只拿最後一粒的芋頭餡冰麻糬～這超好吃，可以配紅豆超甜餡，大福和小蛋糕也不錯吃的，水果約有五種，最後服務人員會來問要咖啡還是茶～～來杯咖啡做最後消化聊天用。（因為有麥茶所以就不點茶）。

我想下次有♚♛♜♝♞♟機會，就以居酒屋烤物和生魚片和壽司為要。