吃～朱記餅餡粥

逛街一向是最累人的事，但我老是會提＂當兵有用論＂，至少體力活像這樣走來走去不太會累～哈哈哈，美食街通常是最直接吃飯的所在，外面座位早就人滿為患，朱記店內有坐位，又看來不錯吃的北方料理，就進去找個位置就點了餐。

醬悶苦瓜40～小菜是一定要點的。這菜名看來知道是什麼料，比較不會地雷，沒想到意外好吃，醬汁有點像早餐吃的蔭瓜的汁，有點甜味，而且把苦瓜的苦味除去八成，加上破布子把鹹味提升，這一來一往，苦瓜很入味而又不失苦瓜本色。好吃～

豬耳朵40～小菜的基本盤，脆口，加上一些蒜末，基本調定就好吃了。

蔥油餅50～來北方料理館，餅類一定要來一份，餅皮的層次明顯，小脆，大小和厚度都不錯，中規中距的一盤餅。

鮮肉餛飩抄手拌麵110～麵選刀削，Q彈有咬感，抄手是台式的古早味，但比較大粒些，皮薄像雲，餡味單純簡單好味，醬是重點，有辣有香有小川味的酸，但沒有醋酸味，讓我的刀削麵一定要沾滿紅通通的醬吃才爽快。

豬腳麵130～兩大塊豬腳，配刀削麵，湯清，味淡，喝起來清爽，豬腳皮，軟嫩不油，骨肉容易分離，好咬。

有圖不一定有真相

真相不一定會有圖

別人說的好吃不一定是好吃

自己親自吃過好吃才是好吃

這才是美食王道