吃~山東蔥油餅(燈亮有餅)

這間本店好像在士林忠誠路3號,一直有興趣去吃吃看,只不過太遠又不想專程跑這一趟,沒順便路過~~不過,現在有開在我順路的店了,除了紅燈籠還多了招牌,我想是紅燈籠比較裡面不是很明顯,所以在明顯處做招牌吧!
是的,沒錯~燈亮才有餅,那燈熄就是賣完了或老闆娘想休息一下。
另外有趣的一點是,自己給錢自己找,因為賣餅手不碰其他的東西。
賣的品項不多,主力是大張的蔥油餅,分全張,半張,1/4張以及加蛋價,另有厚餅和韭菜盒,我個人比較喜歡的蔥油餅就是這種大張的~~
1/4張+蛋35~熱熱的餅皮,一股熟的麵粉香撲鼻而來,好香哦!我沒加任何醬,吃原始餅香和蔥香。外層略略脆,內層熱呼呼,一層又一層的口感,內層餅是軟軟還帶彈性,用嘴可以拉出些長度,合著那蛋香味,有越咬越香越想吃的感覺,而且完全不油。
韭菜盒30~大小還滿合適的,韭菜味很足,除了韭菜還有些冬粉和蝦米類,味道很好,只可惜是在蔥油餅後吃~讓他略為失色,我想單吃會很優秀的。

山東蔥油餅(燈亮有餅)
台北市和平東路二段118巷44號(科技大樓站,在復興南路上不過門牌是和平東的,台北富邦邊的巷子口

有圖不一定有真相
真相不一定會有圖
別人說的好吃不一定是好吃
自己親自吃過好吃才是好吃
這才是美食王道

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