吃～丸壽司

回到台北，在台北車站一樓，在尷尬的時間點，尋找要吃什麼，迴轉壽司出現，一直以為迴轉壽司應該就是爭鮮之類的～在門口站了一段時間，決定咱們還是進去吃看看，這是以盤子的顏色來區分價位，最高一盤穴子魚300一份，真是小看迴轉壽司。
鮪魚40～基本款，但份量滿足的，而且醋飯是鬆鬆有空隙的那種，真好吃！

鮭魚40～顏色的層次很不錯，新鮮還是王道的。

之後在迴轉盤上看了一圈又一圈，再對照著桌上的顏色價格，還有確定到底是那種魚類～總覺得一定要吃到好吃的壽司不可。

紅甘100～這是南方澳上岸的好貨色，一小片紅魽肉就不少錢，是高價魚種，再確定照片後，一口吃下去，是大海鮮味，而且完全沒有魚的腥味，很甘甜清爽的魚肉，腦袋馬上就想到那次去南方澳大吃海鮮時，怎麼沒點紅魽，原來是真貴呀！

看著菜單上想吃的壽司，但軌道上一直不出現，不知要和服務生說還是師傅說，於是舉手問師傅～還好師傅很和氣，馬上出菜就直上我們面前。

鱈魚肝80～那個肝，單獨先嚐一口，舌頭一壓就碎了，入喉即化，好吃，於是一口吃完，鱈魚肝和鵝肝的口感滿像的，很是美味。

炙燒明太子鮭魚80～菜單上的圖片怎麼也看不到，咱們想著是不是師傅自己想這麼做，過了好幾次都沒下手，這回就不錯過。噴槍噴微微焦的明太子，鮭魚也約一分表面熟，心想入口是什麼滋味，沒想到是焦香的明太子，和入口即化的鮭魚，怎麼佐著讓口中留下一絲的甜美，順著喉就入胃去了。

這一回吃之後，選盤就更慬慎了，不時看吧台的師傅，有什麼新鮮給握出來，又盯著迴轉軌道看有沒有遺漏好料。這麼一來一回，吧台師傅都看不下去，順手又握出一道壽司送到我們面前。沒思考過伸手就拿過來，師傅說：試試看。

炙燒明太子海鱺80～一樣，噴槍噴微微焦的明太子，這次連海鱺的邊緣也噴的略焦，拿在面前還有微溫，還有那是沙拉醬吧！略帶小甜。海鱺肉質好細緻，油脂剛剛好，入了口，舌頭一頂，魚肉就隨著油脂分散，配合著小甜和微嗆，醋飯和芥苿的比例也超正，完全是輔助主角們成功達陣，讓我對迴轉壽司完全改觀。

北寄貝100～加拿大進口，貝舌紅通通，大粒又可愛的角色，北寄貝的嚼感不錯，但不難咬，吃下去滿有份量的，這是我們最後一道向師傅點餐～哈哈哈。

台北車站也有外帶飯盒，應該是給客人在車上吃的吧，價格還不錯140上下，看來料滿足的，很多人外帶，站內也有套餐可以點，不知道吃什麼下也是不錯選擇。

丸壽司

台北車站一樓(南三出口)

有圖不一定有真相

真相不一定會有圖

別人說的好吃不一定是好吃

自己親自吃過好吃才是好吃

這才是美食王道